O que é um pigmento?
Pigmento é qualquer das numerosas substâncias coloridas produzidas por animais e plantas. Os pigmentos desempenham funções muito importantes. A hemogolobina vermelha existente no sangue transporta o oxigénio dos pulmões para todas as partes do corpo. A melanina, o pigmento de cor escura presente na pele e na íris, oferece proteção contra os raios solares. A retina contém púrpura visual e outros pigmentos que mudam de cor, sob a ação da luz solar e são essenciais para a visão. A bilirrubina e outros pigmentos da bílis são produzidos pelo fígado. Podem aparecer no sangue e dão à urina a cor amarelada . Nos casos de iterícia, estes mesmos pigmentos são responsáveis pela cor amarelada da pele e dos globos oculares.
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