Alimentação do diabético

13 Dez, 2011

As pessoas que são atingidas pelos diabetes do tipo 2, devem eliminar do seu regime alimentar tudo que seja charcutaria e carnes gordas, mas também tudo que seja gorduras animais como a manteiga, margarina, queijos, etc.

Devem eliminar igualmente os açúcaresm rápidos como o açúcar branco, bolos, geleias e compotas.

Pode é em contra partida comer à base de alimentos ricos em glúcidos complexos como os cereais, frutos secos e féculas,

legumes, frutas e  devem evitar os sumos de fruta. Deve subtituir o açúcar pelo adoçante, usar carnes mais magras e substituír as gorduras animais pelo azeite, soja, etc.